大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常 ，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！常红菜 本文目录 河南省阿五红烧鲤鱼的做法原料 ： 鲤鱼一条 、葱30克、做法姜50克 、家常蒜30克 、红烧料酒 、鲤鱼盐、做大全味精适量 。常红菜 做法步骤： ?烧鲤第1步 、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味 。家常 ?红烧第2步 、加入料酒盐姜 ，腌10-15分钟。 ?第3步 、在鱼身上裹上一层干面 。 ?第4步、锅中放油 ，放入鱼略煎 。 ?第5步 、加入葱姜蒜和老抽 、酱油。 ?第6步、加入清水 、适量盐和十三香 。 ?第7步、大火烧开后转中小火 ?第8步、约15分钟，加入味精收汁即可 。 红烧风干鱼家常做法风干鱼适量，将葱适量 ，料酒 ，红辣椒 ，香油适量 。 方法步骤 1 、将葱姜切丝 ，铺在盘中 ，风干鱼洗净后放于盘中； 2、加入适量的料酒 ，红椒 ，上锅大火蒸8分钟左右； 3 、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝； 4 、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可 。 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的1 、鲤鱼200克 ，辣椒酱50克 ，肥肉50克 ，料酒20克 ，八角15克 ，花椒15克 ，盐25克 ，生抽15克 ，豆油15克 ，十三香15克 ，米醋15克，干红辣椒30克 ，葱20克 ，姜20克 。 2、肥肉切片，葱切段 ，姜切片 ，干红辣椒掰断 ，辣酱备用 。 3 、锅烧热 ，倒入豆油 ，加入肥肉煸炒 。4 、加入葱 ，姜 ，干辣椒 ，花椒 ，八角 ，十三香炒香 ，加入开水 ，没过鲤鱼 ，大火烧开，转中火 ，盖上锅盖炖熟即可 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |